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Galletas navideñas

Receta navideña para compartir y divertirnos con los niños de la casa . Puedes preparar más cantidad de masa y mantenerla en el congelador, solo tienes que descongelar por unos minutos para hornear.

Necesitarás:

-2 tazas de harina

100 gr de mantequilla

-¾ tza de azúcar pulverizada

-Ralladura de cáscara de limón

-Una pizca de sal

-1 cda de esencia de vainilla

Preparación: cierne la harina junto con el azúcar, agrega el huevo, la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla con un tenedor, hasta que se unan los ingredientes. Agrega la vainilla, la ralladura de limón y la pizca de sal y amasa hasta que la masa tenga consistencia. Precalienta el horno a 350ª .Extiende la masa con un rodillo que no quede muy delgada y corta las galletas con moldes de figuras navideñas. Hornea por 15 min. Déjalas reposar en una rejilla.

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